aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Куриные ножки в маринаде

8 куриных ножек 1,2кг, сладкий перец 2шт., лук репчатый 200г, чеснок 4-5 зубчиков, маслины 50г, помидоры в собственном соку 450г, растительное масло 100г, черный перец, сушеный базилик, сок 1 лимона, 50г красного вина, соль.

Нагреть духовку до 200°.
Приправить масло черным перцем, базиликом, лимонным соком, слегка взбить.
Куриные ножки положить в глубокий противень, залить маринадом и запекать 15-20 минут в духовке.
Стручки сладкого перца очистить от семян, нарезать кубиками.
Лук и чеснок порезать.
Маслины без косточек вместе с чесноком, сладким перцем и луком добавить в противень.
Помидоры разрезать на ломтики и вместе с соком добавить к мясу.
Влить красное вино. Посолить, поперчить.
Запекать все еще 30 минут.
Подать с гарниром из вареного картофеля, посыпав пряно зеленью.

Приятного аппетита.
Tags: куриные окорочка.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments