aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Тефтели овощные.

Квашеная капуста 500г, картофель 500г, лук 3 шт, масло сливочное 100г, 1 чайная ложка тмина, черный перец, соль, растительное масло, мука.

Капусту мелко порубить.
Картофель сварить, добавить сливочное масло, приготовить пюре.
Лук мелко нарезать, спассеровать.
Из капусты, пюре, лука, приготовить фарш, добавить тмин, перец, соль.
Из фарша приготовить небольшие тефтели, запанировать в муке и обжарить в растительном масле.
Подать полив сметаной и посыпав пряной зеленью.

Приятного аппетита.
Tags: Кулинария., капуста, картофель., тефтели.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments