aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Пирожки картофельные с капустой.

Картофель 6 шт., мука 1 ст. ложка, сливочное масло 60г, растительное масло, репчатый лук 1 шт., зелень укропа, соль, молотый черный перец.

Картофель сварить. Из горячего картофеля, муки, сливочного масла, резаной зелени укропа приготовить тесто.
Капусту порубить, поджарить в растительном масле.
Лук мелко порезать, пассеровать, добавить в капусту перемешать.
Картофельное тесто разделить на равные части, сформировать круглые лепешки, положить на них капустный фарш и приготовить пирожки, обвалять в муке и поджарить.
Подавать со сметаной.

Приятного аппетита.
Tags: Кулинария., капуста, картофель., пирожки
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments