aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Скумбрия запеченная с сыром

Скумбрия 2 шт., сливки 15-20% 2 ст.л., кефир 2 ст.л., сыр тертый 80-100г, сухари панировочные 2шт., чеснок 4-5 зубков, соль, перец.

У рыбы удалить голову, выпотрошить, промыть, обсушить.
Рыбу положить на смазанный маслом противень.
Сливки, кефир, мелко нарубленный чеснок смешать, полить этой смесью рыбу, сверху посыпать смесью тертого сыра и сухарей. посолить, поперчить.
Нагреть духовку до 180-200 градусов.
Рыбу поставить в духовку, запекать 15-20 минут, до золотистой корочки.
Подать на подогретом блюде с пряной зеленью.

Приятного аппетита.
Tags: скумбрия.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments