aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Прсто. Вкусно. Баранина с фасолью

Филе баранины 1кг, белой фасоли 800г, масла 80-100г, лук 300г., чеснок 5-6 зубчиков, черный перец, соль.

Фасоль хорошо промыть, залить холодной водой, оставить на 6-8 часов.
Сварить фасоль на малом огне до мягкости.
Лук порезать кольцами, пассировать в масле.
Баранину, порезать кусками, хорошо прожарить.
Сложить мясо в керамический горшок, добавить лук, фасоль, чеснок, залить водой, посолить, поперчить, закрыть крышкой, поставить в разогретую до 160-180 градусов духовку довести до готовности.
Подать с пряной зеленью.

Приятного аппетита.
Tags: Баранина.
Subscribe

  • Бараньи котлеты на гриле

    Мясо баранина 1кг, лук репчатый 200г, перец молотый чёрный, тмин, соль, масло растительное. Баранину хорошо отбить, пропустить через мясорубку с…

  • Бараньи отбивные котлеты

    1кг бараньей корейки нарезать кусками, хорошо отбить, залить молоком 0,5л, выдержать не менее 30 минут. Слить молоко, обсушить котлеты, панировать в…

  • Рулет из филе барашка и слоеного теста

    400г слоеного теста, 450г филе барашка, соль, перец, 1 ст. ложка растительного масла, 450г свиного фарша, 1 пучок зелени, 6-8 зубчиков чеснока, лук…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments