aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Тыква запеченная с мясом

400г тыквы, 50-80г муки, 2 яйца, 400г мяса, сыр тертый 100г, майонез 150г, лук репчатый 200г, морковь 100г, соль, черный молотый перец, растительное масло

Тыкву очистить, нарезать ломтиками, обвалять в яйцах, панировать в муке, посолить, поперчить, обжарить в разогретом растительном масле.
Мясо-филе любое, нарезать маленькими кусочками, быстро обжарить в раскаленном масле.
Лук и морковь порезать, пассировать.
Мясо, лук, морковь, поперчить, посолить, добавить 50-80г кипящей воды припустить на малом огне 15-20 минут.
Духовку прогреть до 200-220 градусов.
В противень положить слоями тыкву, сверху мясо с овощами, залить майонезом, посыпать сыром, поперчить.
Противень поставить в духовку, запекать, до золотистой корочки.
Подавать с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита.
Tags: тыква.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments