aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Закуска из помидор и сваренных вкрутую яиц с начинкой

4 средних размеров помидора, 4 сваренные вкрутую яйца, творог 150г, лук репчатый 1 шт, тмин, сметана 50г, пряная зелень, чеснок 2-3 зубчика, лимонный сок, соль, перец черный.

У помидор срезать верхнюю часть, в виде крышечек, чайной ложкой вынуть
мякоть.
Внутреннюю часть посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.
У яиц также срезать верхнюю часть, извлечь желток.
В каждый помидор вложить яйцо.
Желтки растереть, смешать с творогом, давленным чесноком, тмином, мякотью помидор, измельченными верхушками яиц, зеленью и сметаной, заполнить яйца.
В салатницу выложить мелко нарезанные лук, зелень поместить фаршированные помидоры.

Приятного аппетита.
Tags: закуска
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments