aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Сырные крекеры

На 16 крекеров надо, 100г муки, 100г сыра твердого, 100г масла сливочного, 1 яйцо, соль, чеснок 5-6 зубчиков, черный перец.

Сыр натиреть на мелкой терке.
Муку перетереть с маслом в однородную крошку.
Соль растереть с чесноком.
Тертый сыр, мука с маслом, чеснок с солью, перец, перемешать.
Собрать тесто горкой, сделать в центре лунку, влить яйцо и быстро перемешать тесто.
Тесто замесить в шар, завернуть в пленку, поставить в холодильник на 30 минут.
Нагреть духовку до 180-190 градусов.
Созревшее тесто разделить на две части, каждую, раскатать в тонкий 3 мм сочень.
Вилкой накалываем сочень, ножом или формочками произвольно нарезаем на кусочки, выпекаем 5-10 минут.
Используем вместо хлеба к супу, для сендвичей, на закуску к пиву и т.д.

Приятного аппетита.
Tags: печенье.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments