aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Блинчики

На 12 блинчиков. Пшеничная мука 250г, кукурузная мука 250г, 2 чайные ложки пекарского порошка, 1 чайная ложка соли, 3 столовые ложки сахара, яйца 2 шт.,
простокваша 400г, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла.

Просеять в миску пшеничную и кукурузную муку, добавить соль, сахар, пекарский порошок.
В отдельной чашке взбить яйца, влить в них простоквашу.
Всыпать сухие ингредиенты в яично-молочную смесь, взбить, постепенно добавляя растопленное масло.
Полученное жидкое тесто налить на слегка смазанную растительным маслом раскаленную сковороду, выпечь блинчики, подрумянивая их с каждой стороны по 1 - 2 минуты.
Подать блинчики горячими с маслом или вареньями и джемами.

Приятного аппетита.
Tags: блины.
Subscribe

  • Жаркое из говядины в сырной корочке

    2кг филе говядины, 6-8 зуб.чеснока, морковь 100г, твёрдый сыр 100г, горчица готовая 50г, сливочное масло 50г, майонез 50г, зелень, соль, черный…

  • Двухцветный рулет из говядины и курицы.

    Филе говядины 1кг, куриное филе 500г, майонез 100г, сельдерей корень 50г, чеснок 6-8 зубчиков, базилик 1 ч.л., соль, черный перец. Куриное филе…

  • Мясной рулет по-турецки.

    Фарш говядины 500г, петрушка 1 пучек, зеленый лук 1 пучок, сливочное масло 50г, острый перец 2шт, свеже молотый черный перец, 1 ст.л. томатной пасты,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments