aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Куринные окорочка на скорую руку.

4 небольших куриных окорочка(по 300г), 2 лимона, 8 зубчиков чеснока, 2 небольших помидора, 2 луковицы, 60 г тертого сыра, соль, красный и черный перец, 1 ч.ложка хмели-сунели, 1 ст. ложка сливочного масла.

Окорочка промыть и обсушить, смазать сливочным маслом.
Чеснок очистить, раздавить, натереть каждый окорочек, поперчить красным и черным перцем, посыпать хмели-сунели, посолить.
Духовку нагреть до 180 градусов.
Противень смазать сливочным маслом, положить подготовленные окорочка, поставить в духовку на 15-20 минут. Когда при проколе выделяемый из окорочков сок станет прозрачным, вынуть противень из духовки.
Выдавить сок из лимонов и полить им окорочка. Помидоры разрезать кружочками толщиной в 1 см. Лук очистить и нарезать кольцами.
Уложить помидоры и лук на окорочка, сверху посыпать тертым сыром, посолить, поперчить.
Поставить противень назад в духовку. Запекать пока сыр расплавится.
Подавать с жаренным картофелем, квашенными овощами и пряной зеленью.

Приятного аппетита.
Tags: Кулинария., куриные окорочка.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments