aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Лепешки с сыром

Тесто: Кефир 0,5л, яйцо 1шт., масло растительное 4ст.ложки, соль, мука сколько возьмет, черный перец.
Начинка: сыр типа сулугуни(творог) 0,5кг, чеснок 5-6 зубчиков, пряная зелень.
Замесить тесто.
Сыр натереть, чеснок растереть с солью, зелень мелко порезать, смешать.
Из теста раскатать небольшие лепешки.
В средину лепешки положить ст. ложку начинки, края завернуть и плотно соединить.
Лепешку с начинкой снова раскатать в плоскую лепешку минимальной толщины.
Лепешку запечь на раскаленной сковородке, без жира, по 1-2 минуте с каждой стороны.

Приятного аппетита.
Tags: лепешки
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments