aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Рулет с гусиным мясом

100г отварного картофеля, 250г муки, 250г жирного гусиного мяса, 2 яйца, 200г лука, 2 ст. ложка мелко нарубленной пряной зелени, перец, соль,.

Картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, соль, яйца и замесить крутое тесто.
На доске, посыпанной мукой, раскатать тесто в пласт толщиной в 1см.
Лук и мясо мелко порезать, припустить, добавить зелень, посолить, поперчить. Полученную смесь равномерно распределить по пласту теста.
Тесто свернуть рулетом и разрезать на куски длиной 5 см.
Полученные куски рулета, выложить на противень, смазать жиром, поставить в нагретую до 180-200 градусов духовку и запечь.

Приятного аппетита .
Tags: гусь.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments