aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно.Фаршированный картофель

Крупные картофелины 8 шт., мясной фарш - сколько войдет, лук репчатый 1 шт., майонез, соль, черный перец, пряная зелень.

Картофель помыть и почистить.

Низ немного срезать, чтобы картофель уверенно стоял. Верх картофелины срезать, чтобы получилась крышка, закрывающая картофелину.
Чайной ложкой вырезать в картофелине середину, чтобы получился маленький горшочек.
Лук мелко порезать, смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить майонез, все хорошо перемешать.

Подготовленный картофель смазать майонезом.
Начинить картофель фаршем, накрыть крышечками.
На противень постелить алюминиевую фольгу, выложить на нее картофель. Выпекать в хорошо разогретой духовке, при температуре 200°С, до образования румяной корочки. Вынуть из духовки, выложить на подогретое блюдо, подать с пряной зеленью и квашенными овощами.

Приятного аппетита.
Tags: картофель.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments