aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Рыба в луковосметанном соусе.

1кг рыбы(сом, шука), 100г растительного масла, яйцо 1 шт.,соль, черный перец, панировочные сухари, 100г тертого сыра, пряная зелень, 200г сметаны, 1 ст. л. муки, репчатый лук 1шт., паприка.

Филе порезать на порционные куски, посолить, поперчить, смазать взбитым яйцом, обвалять в панировочных сухарях смешанных с сыром.
Обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
Сметану смешать с солью, мукой, тертым луком, добавить сладкую паприку.
Непрерывно помешивая, довести до кипения, варить 2-3 минуты на малом огне.
Выложить на блюдо, посыпать пряной зеленью, полить сметанным соусом.
На гарнир подайте жареный картофель.

Приятного аппетита.
Tags: Кулинария., рыба
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments