aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

«Гнездышки» из фарша»

500г фарша, 100г хлеба, 100мл молока, 150г лука, 150г моркови, 6 яиц, соль, перец, растительное масло

Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.
Хлеб замочить в молоке.
В фарш добавить хлеб, лук, морковь, 1 яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Разделить фарш на 5 частей.
Из каждой части сформировать "гнездо", смазать маслом.
Противень застелить пергаментной бумагой, выложить на него «гнезда».
В каждое "гнездо" разбить по 1 яйцу, немного посолить, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180°С 35-40 минут.

Приятного аппетита.
Tags: мясо
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments