aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Куриный шницель по семейному.

Курица 1.3, лук репчатый 4шт., морковь 3шт., свежие грибы(шампиньоны) 300г, яйца 3шт., мука 200г, растительное масло 200г, черный перец, соль.

Курицу и грибы отварить. Мясо отделить от костей. Грибы, лук и мясо мелко порезать, морковь натереть,
добавить взбитые яйца, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать шницели, обвалять в муке, хорошо обжарить в разогретом растительном масле.
Подавать горячими с жареным картофелем, пряной зеленью и квашенными овощами.

Приятного аппетита.
Tags: курица
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments