aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Салат из кабачков

500 г молодых кабачков, 50 г зеленого лука, 5 крупнх зубчиков молодого чеснока, 15 г растительного масла, 3 г подсоленного кунжута, 1 ч.ложку красного перца, 20 г соли .

Кабачки разрезать вдоль на две половинки, потом порезать поперек посолить Через 10 минут, слегка отжать.
На сковороду налить растительное масло, положить кабачки и быстро потушить на сильном огне, под крышкой. В готовые кабачки, добавить измельченные лук, растертый кунжут, толченный чеснок, посыпать красным перцем. . Все перемешать, закрыть крышкой, дать постоять 30-40 минут.

Приятного аппетита.
Tags: Салаты., кабачки
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments