aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Картофель с луком

500 г картофеля, 2 крупные луковицы, 2— 3 ст. ложки сливочного масла, 3 неполные ст. ложки муки, 250г мясного бульона, перец, соль.
и побольше мелко нарубленной зелени петрушки.

Лук нарезать некрупными кольцами и слегка обжарить в масле.
Добавить муку, мясной бульон и приготовить довольно густой соус.
Картофель отварить в мундире, еще в тёплом виде очистить, нарезать дольками и вложить в соус.
Сильно поперчить и посолить и оставить на небольшом огне на 5 мин.
Прибавить как можно больше зелени петрушки и подать к столу в горячем виде.

Приятного аппетита.
Tags: Кулинария., картофель., лук.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments