January 15th, 2014

Быстро. Просто. Вкусно. Рыба, запеченная с сыром.

Рыба 300 г, сыр тертый 50 г, сметана и майонез 40 г, лук репчатый 50 г, масло сливочное 40 г, перец, пряная зелень.

Кусочки филе рыбы посыпают солью, перцем и обжаривают на сливочном масле.
Репчатый лук нарезают кубиками и также обжаривают на сливочном масле.
Порционную сковороду, смазать маслом, положить кусочки рыбы, на них обжаренный лук.
Сметану, майонез, сыр смешать и залить рыбу с луком.
Нагреть духовку до 160-180 градусов, поставить порционную сковордку и запечь.
При подаче рыбу украшают пряной зеленью.

Приятного аппетита.