March 17th, 2014

Быстро. Просто. Вкусно. Чечевица с луком.

1,5 стакана чечевицы(зелено-коричневой), 6-7 стаканов воды, 3-4 головки лука, растительное масло 60г, сухой укроп, базилик, черный перец, соль.
Чечевицу сварить в 5-6 стаканах воды, за 5-10 минут до конца варки добавить базилик, укроп, поперчить, посолить.
Лук порезать и пассеровать, добавить к чечевице, перемешать.
Подавать как гарнир к мясу или самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита.