March 19th, 2014

Быстро. Просто. Вкусно. Блины гречневые.

P1070446m

Гречневой муки 500г, молока 250г, воды 150г, 2 желтка, 1 ст.ложку топленного масла, 2 ч.ложки свежих дрожжей, соль.

Взять гречневую муку, молоко, воду, 2 желтка, ложку топленного масла, 2 ч ложки свежих дрожжей, замешать тесто, поставить на несколько часов в теплое место, когда тесто поднимется, лить на раскаленную сковородку, смазанную маслом.
Подавать блины на стол горячими с маслом, сметаной или икрой.

Притного аппетита.