April 11th, 2014

Быстро. Просто. Вкусно. Баранина, тушенная с фасолью.

500г баранины, 400г зеленой фасоли, 3 головки репчатого лука, 100г растительного масла, соль, черный перец.

Баранью грудинку нарезать кусочками, обжарить в масле, добавить кипящую воду, посолить, поперчить.
Лук порезать кольцами, пассеровать.
Фасоль положить в тушеное мясо добавить лук, тушить до готовности.
Подавать с пряной зеленью и свежими овощами.

Приятного аппетита.