July 20th, 2014

Быстро. Просто. Вкусно. Летний салат из капусты и огурцов

400 г белокочанной капусты, 200 г свежих огурцов, лук, укроп, кинза, руккола, петрушка, сельдерей, любая другая пряная зелень, сметана, перец душистый, соль.
Капусту нашинковать, слегка посолить, помять,
огурцы нарезать тонкими кружочками,
зелень порезать, добавить к овощам, посолить, поперчить.
Залить сметаной, все перемешать. Охладить.

Приятного аппетита.