September 26th, 2014

Быстро. Просто. Вкусно. Салат из красной свеклы.

Свекла крупная диаметр 60-80 мм 1 шт. Чернослив сладкий мягкий.10-12 шт. Чеснок 4-5 зубчиков. Орех грецкий жаренный 1-2шт. Майонез. Соль. Перец.

Свеклу сварить(испечь), почистить и натереть на терке.
Чернослив мелко порезать, если твердый, то предварительно заварить.
Чеснок раздавить.
Орех раздавить или перемолоть.
Все сложить в керамическую чашку, посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать.
Охладить.
Посыпать пряной зеленью.
Приятного аппетита.