September 28th, 2014

Быстро. Просто. Вкусно. Салат из маринованных грибов и овощей

1 стакан маринованных грибов, 3 картофелины, 150 г консервированного зеленого горошка, 30 г зеленого лука, 4 ст.л. растительного масла, соль, черный перец.

Картофель(испечь) отварить "в мундире", очистить от кожицы и нарезать кубиками. К картофелю добавить нарезанные ломтиками шампиньоны, горошек и мелко нарезанный лук. Посолить, поперчить. Перемешать. Заправить растительным маслом.
Посыпать пряной зеленью.

Приятного аппетита.