June 14th, 2015

Быстро. Просто. Вкусно. Закуска из кальмаров с сыром

Филе кальмаров 500г, сыр 150-200г, 3 яйца, 0,5 головки чеснока, 2-3 головки репчатого лука с зелеными перьями, майонез, соль, черный перец, пряная зелень.

Филе кальмаров варить 3-4 минуты, в слабо кипящей подсоленной воде, нарезать соломкой.
Сыр натереть.
Вареные яйца и зеленый лук мелко нарезать.
Чеснок мелко порубить, растереть с солью.
Все продукты смещать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Подавать посыпав закуску мелко нарезанной пряной зеленью.

Приятного аппетита.