May 29th, 2016

Быстро. Просто. Вкусно. Мясо запеченное в пакете

Свинина филе 1кг, шампиньоны 600г, лук репчатый 300г, масло сливочное 30г,
сметана 100г, сыр твердый тертый 100г, перец черный, соль, базилик.

Мясо нарезать кусочками, отбить.
Шампиньоны и лук порезать.
В большую чашку выкладываем мясо, грибы, лук, добавляем сыр, масло, сметану, базилик, перчим, солим.
Берем кулинарный пластиковый пакет для запекания, выкладываем в него подготовленное мясо.
Герметически закрываем, прокалываем в пакете 2-3 отверстия, кладем на противень.
Духовку нагреть до 180-200°С, поставить в нее противень, запекать 1-1.5 часа.
Подать с рисом, пряной зеленью.

Приятного аппетита.