June 8th, 2016

Быстро. Просто. Вкусно. Острая мясо-овощная закуска

Сельдерей(корень)100г, мясо цыпленка 500г, огурцы свежие 150г, грибы маринованные 100г, майонез 100г, горчица 40г, душистый и черный перец, соль.

Взять тушку цыплёнка почистить, выпотрошить, помыть, отделить мясо от костей. Мясо хорошо пожарить.
Корень сельдерея, промыть, почистить.
Мясо цыпленка, корень сельдерея, свежий огурец нарезать соломкой.
Добавить порезанные кусочками соленые или маринованные грибы. Все посолить, поперчить душистым и черным перцем.

В майонез добавить острую горчицу и заправить мясо-овощную смесь.

Приятного аппетита.