July 9th, 2016

Быстро. Просто. Вкусно. Пикантные кабачки

Молодые кабачки 3-4шт. 700-800г, чеснок 7-8 зубчиков, пряная зелень, майонез, растительное масло, перец черный, соль.

Молодые кабачки, порезать кольцами по 1см, посолить, дать постоять 10 минут.
Воду слить.
Кабачки обвалять в муке, поджарить на растительном масле с двух сторон.
Чеснок мелко порезать. Каждый кружок обмазать смесью майонеза и чеснока, поперчить, посолить.
Обильно посыпать пряной зеленью.

Приятного аппетита.