July 11th, 2016

Быстро. Просто. Вкусно. Мясоовощные котлеты

500г фарша, 400г капусты, 2 яйца, 300г овсяных хлопьев, 2ст.ложки обычной муки, 3 зубчика чеснока, лук 2шт, растительное масло, тмин, перец черный, соль .

Капусту мелко порезать.
Овсяные хлопья заварить в небольшом количестве кипятка.
Лүк и чеснок мелко порезать.
Тмин истолочь.
Фарш, яйца, капусту, лук, чеснок, овсяных хлопья, тмин, перец, соль, смешать до густоты котлет.
Сформировать котлеты, панировать в муке.
Жарить на сковороде в растительном масле.
Подавать с картофельным пюре, посыпав пряной зеленью.

Приятного аппетита.