July 25th, 2016

Быстро. Просто. Вкусно. Каша гороховая с овсянкой

Горох сухой 250г, овсянка крупная 250г, лук репчатый 500-600г, морковь крупная 300г, соль, черный перец, сливочное масло 150г.

Горох замочить на 3-4 часа, сварить до мягкости, добавить овес, посолить, поперчить, варить 5-10 минут.
Лук порезать, морковь крупно натереть, пассировать вместе в масле на самом медленном огне, посолить, поперчить, добавить все в готовую кашу и хорошо перемешать.
Подавать горячей посыпав пряной зеленью.

Приятного аппетита.