July 26th, 2016

Быстро. Просто. Вкусно. Каша с мясом в горшочках

На 4 стандартных кулинарных горшочка

500г мяса, 12 ст.л. крупы, 2 луковицы, морковь 2 шт., майонез 60-80г, лавровый лист, базилик, соль, перец.

Мясо любое порезать на кусочки, быстро обжарить на сковороде, залить горячей водой, припустить 10-12 минут.
Мелко порезать лук, морковь крупно натереть, пассировать, добавить мясо, всыпать по 3 ст.л. промытой крупы любой, гречневой, пшенной, риса или в смеси, положить раскрошенный лавровый лист, базилик, поперчить, посолить, перемешать.
Смесь положить в горшочки, залить бульоном от мяса.
Сверху хорошо смазать майонезом.
Поставить в духовку, нагреть до кипения, убавить жар, запекать на самом медленном огне 40-50 минут.

Приятного аппетита.