August 8th, 2016

Быстро. Просто. Вкусно. Шампиньоны, тушенные в сливках

500г шампиньонов, 1 стакан сливок, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка сока лимона, пряная зелень, чёрный перец, соль.

Шампиньоны вымыть, очистить, нарезать ломтиками, положить на сухую сковороду и нагревать пока будет выделяться жидкость, залить сливками и тушить на слабом огне до готовности.
Перед подачей грибы заправить смесью растопленного сливочным масла и лимонным соком, поперчить, посолить.
Сверху посыпать порубленной пряной зеленью.

Приятного аппетита.