August 23rd, 2016

Быстро. Просто. Вкусно. Мясной рулет в фольге с сыром

Мясной фарш 600г, сваренные вкрутую яйца 3шт., лук репчатый 3шт., майонез 50г,
100 г тертого твердого сыра, черный молотый перец, соль

На лист фольги ровным слоем положить фарш толщиной 1-1,5см.
Яйцо измельчить. Лук мелко порезать.
Фарш посыпать яйцом и луком, посолить и поперчить, слегка прихлопать.
Подтягивая фольгу фаршу аккуратно свернуть в рулет. Фольгу плотно запечатать в виде пакета.
Духовку прогреть до 220 градусов, на лист положить пакет, запекать при 170 градусах 30 минут. Остудить.
Фольгу осторожно разрезать, слегка раскрыть, рулет смазать майонезом, посыпать тертым сыром, запечь до получения золотистой корочки.
Использовать, как закуску.

Приятного аппетита.