October 19th, 2016

Быстро. Просто. Вкусно. Говяжий рулет с сыром.

Говяжий фарш 300г, сыр 100г, яйцо 1шт, морковь 100г, растительное масло 100г, лук 100г,панировачные сухари.

Фарш смешать с яйцом, разложить ровным слоем по полиэтиленовой пленке.
Лук и морковь мелко порезать, пассировать.
Сыр натереть.
На фарш посыпать сыр, разложить лук и морковь, , посолить, поперчить, свернуть рулетом, панировать, обжарить в растительном масле.
Подать посыпав пряной зеленью.

Приятного аппетита.