January 16th, 2017

Быстро. Просто. Вкусно. Красная рыба мгновенного приготовления

Красную рыбу почистить, отделить голову, хвост, порезать поперек, тонкими ломтиками.
В коробочку из пищевого пластика насыпать соль крупного помола, положить, ломтики рыбы плотно, в один ряд, засыпать солью, снова положить слой рыбы и
т.д до полного заполнения, сверху слой соли, плотно закрыть крышкой, поставить в холодильник. Через 2-3 часа можно использовать.

Приятного аппетита.