March 7th, 2017

Быстро. Просто. Вкусно. Рыба, запеченная с сыром

Рыба 300г, сыр тертый 50г, сметана 40г, лук репчатый 50г, масло сливочное 40г, пряная зелень.

Рыбу порезать на кусочки, посыпать солью, перцем.
Репчатый лук порезать кубиками, обжарить на сливочном масле.
Порционную сковороду, смазать маслом, положить кусочки рыбы, на них - обжаренный лук, равномерно залить смесью сметаны и тертого сыра, запечь в духовке до золотистого цвета. Подать рыбу с пряной зеленью.

Приятного аппетита.