April 29th, 2017

Курица тушенная с луком

Мясо курицы 200г, масло растительное 80г, лук репчатый 100г, соль, перец, пряная зелень по вкусу.

Курицу сварить.
Мясо отделить от костей, нарезать маленькими кусочками, слегка обжарить в растительном масле, посолить, поперчить.
Лук мелко порезать, обжарить.
Жареный лук, добавить к мясу, всё хорошо перемешать, закрыть крышкой, тушить 8-10 минут.
На гарнир хорошо вареную или печеную морковь.
Подавать, посыпав зеленью.

Приятного аппетита.