May 11th, 2017

Быстро. Просто. Вкусно. Филе лосося с яблоками

Филе лосося 600г , 4 яблока, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сока лимона, 2 ст. ложки сухого вина, зелень петрушки и укропа, белый молотый перец, соль.

Смешать вино, растительное масло, рубленую зелень, сок лимона, соль, перец.
Филе рыбы нарезать на небольшие куски, залить на 10-25 минут маринадом.
Филе положить на противень, запечь в духовке, при температуре 200-220°С.
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, запечь в духовке.
Рыбу подать с нарезанными запеченными яблоками и пряной зеленью.

Приятного аппетита.