aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Рис с овощами.

500г брокколи , морковь 3шт., лук репчатый 2шт., 2 ст. ложки растительного масла , 200г риса, 500 мл овощного бульона, соль, молотый черный перец , пряная зелень, 50г тертого сыра пармезан.

Брокколи разделить на корешки, стебли очистить от кожицы, разрезать на кусочки.
Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками.
Лук очистить и мелко порубить.
В сотейнике разогреть растительное масло, пассировать лук до прозрачности. Добавить рис, влить овощной бульон и помешивая, тушить 20 мин.
Добавить овощи и тушить еще 10 мин. Посолить, поперчить.
Рис с овощами разложить по тарелкам, посыпать пармезаном и пряной зеленью.

Приятного аппетита.
Tags: Кулинария., овощи., рис
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments