aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Куриная грудинка запеченная с овощами

IMG_5149mь


Куриная грудинка 700г, картофель 3 шт., батат 2 шт., кабачок 1 шт., морковь 1 шт, лук репчатый 2 шт., майонез 2 ст.л., 6-7 зубчиков чеснока, соль крупная, черный перец, пряности, вино красное 25 г.

Грудинку нарезать, положить 1 ст.л майонеза, не солить, влить вино, перемешать и оставить на 20-40 минут.
IMG_5135mь

Овощи почистить, порезать кружками не очень тонко, морковь порезать тонкими полосками. Батат можно резать толще он готовится быстрей.

IMG_5140mь

В овощи положить вторую ложку майонеза и хорошо перемешать.
Разогреть духовку до 240 градусов.
IMG_5141mь

Взять противень на дно положить картофель, на него часть лука, слегка посолить крупной солью и посыпать пряностями.
Положить мясо, поперчить, посолить, добавить пряности, сверху уложить лук, морковь, батат и все, что осталось, посыпать чесноком, чуть посолить, поперчить, посыпать пряностями.

IMG_5143mь

По краю на дно противня налить 100-150г воды.
Поставить противень в духовку снизить температуру до 180-200 градусов и печь 30-40 минут, до готовности.

IMG_5149mь

Подавать с пряной зеленью и квашенными овощами.

Приятного аппетита.
Tags: Кулинария., овощи.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments