aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Category:

Быстро. Просто. Вкусно. Сом жаренный во фритюре.

Сом 1кг, растительное масло 100г, панировочные сухари 100г, тертый сыр 75г, пряная зелень, соль, черный перец.

Рыбу очистить, выпотрошить, промыть, обсушить. Разделать на филе, порезать порционными кусками, посолить, поперчить. Панировать в смеси сыра и сухарей.
Подготовленную рыбу обжарить во фритюре до золотистого цвета.
Выложить на подогретое блюдо.
Подавать с жареным картофелем, посыпав пряной зеленью, дополнительно поставив сметану и острую горчицу.

Приятного аппетита.
Tags: Кулинария., кляр., рыба
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments