aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Сардины с овощами.

Сардины свежие 500г, растительное масло 100г, лук репчатый 250г, мука, соль, черный перец.

Рыбу вымыть р в холодной воде, обсушить, надрезать в 2-3 местах по хребту, посолить, поперчить, обвалять в муке.
Выложить в сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить до готовности на сильном огне, осторожно переворачивая.
Лук нарезать кольцами и обжарить в масле до золотистого цвета, посолить.
Рыбу выложить на подогретое блюдо, засыпать обжаренным луком.
На гарнир подать печеный картофель, с пряной зеленью, квашенными овощами, сметаной или майонезом.

Приятного аппетита.
Tags: Кулинария., рыба, сардины.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments