aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Мясной рулет с грибами

Мясо свинины 500г, лук репчатый 100г, грибы 300г, соль, перец, растительное масло.
Свинину со слоем жира, разрезать книжкой и хорошо отбить в пласт.
Грибы отварить, лук мелко порезать, обжарить вместе.
Начинку уложить слоем на мясо, посолить, поперчить, скатать рулетом, связать суровой ниткой.
Положить в конверт из фольги, плотно запечатать, поместить в духовку нагретую до
200 градусов, запекать 1 час.
Подавать можно, как горячим, так и холодным, с пряной зеленью.

Приятного аппетита.
Tags: Кулинария., говядина, рулет
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments