aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Закуска из свежих помидор

Помидоры 500г, чеснок 5-6 зубчиков, лук репчатый 100г, масло растительное 60г, пряная зелень (кинза, укроп, петрушка) 100г, соль, черный перец.

Спелые не крупные помидоры разрезать, не разделяя, на половинки, обильно посыпать солью и перцем.
Чеснок, пряную зелень измельчить на мясорубке.
Лук нарезать кольцами пассировать в растительном масле, остудить, смешать с зеленью.
Полученной смесью наполнить разрезы в помидорах, плотно уложить помидоры в керамическую или стеклянную посуду. Закрыть крышкой, поставить в холодильник. Через сутки помидоры можно подать к столу.

Приятного аппетита.
Tags: Кулинария., закуска, помидоры
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments