aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Закуска из свежих помидор

Помидоры 500г, чеснок 5-6 зубчиков, лук репчатый 100г, масло растительное 60г, пряная зелень (кинза, укроп, петрушка) 100г, соль, черный перец.

Спелые не крупные помидоры разрезать, не разделяя, на половинки, обильно посыпать солью и перцем.
Чеснок, пряную зелень измельчить на мясорубке.
Лук нарезать кольцами пассировать в растительном масле, остудить, смешать с зеленью.
Полученной смесью наполнить разрезы в помидорах, плотно уложить помидоры в керамическую или стеклянную посуду. Закрыть крышкой, поставить в холодильник. Через сутки помидоры можно подать к столу.

Приятного аппетита.
Tags: Кулинария., закуска, помидоры
Subscribe

  • Курица фаршированна по грузински

    1 курица 1кг, 150г сушеного кизила без косточек, 100г вредного риса, 60г репчатого лука, 80г сливочного масла, соль, черный перец. Рис отварить,…

  • Курица за 20 минут

    Курица 1-1,2кг, оливковое масло 50-60г, куркума, зира, базилик, чеснок 3-4 зубчика, черный, красный сладкий перцы, соль. Смешать масло с пряностями,…

  • Курица по английски

    Курица 1,4кг, масло сливочное 100г, лук репчатый 500г,сметана 300г, соль, перец, зелень по вкусу. Курицу отварить. Мясо отделить от костей, мелко…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments