aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Запеканка из свинины с картофелем.

Фарш из свинины 300г. Картофель 500г, масло сливочное 50г, лук репчатый 4 шт., чеснок 4 зубка, сметана 2-4 ст.ложки, яйцо 1 шт., черный молотый перец, базилик, тертый мускатный орех, соль.

В фарш из свинины добавить мелко порезанный лук, чеснок, яйцо, пару ложек сметаны, черный молотый перец, чуть-чуть мускатного молотого ореха, соль, базилик сухой фиолетовый.
Картофель натереть на крупной терке, добавить мелко резанный лук, чеснок,
пару ложек сметаны, соль.
На антипригарный противень тонким слоем выложить картофель, сверху разровнять фарш, затем опять слой картофеля. Разложить по поверхности небольшие кусочки масла и запечь в духовке примерно 50-60 мин. Подавать с пряной зеленью.

Приятного аппетита.
Tags: Кулинария., картофель., свинина, сметана.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments