aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Мясо запеченное с овощами

Свинина 400 г., лук репчатый 3 шт., морковь 3 шт., кабачок средний 1 шт., помидоры 2 шт., сладкий перец 2 шт.,баклажаны 1 шт., тертый сыр 70 г, майонез 200 г.

Свинину отбить, порезать на кусочки по 15-20г,быстро обжарить, на раскаленной сковородке.

Взять противопригарный противень, смазать его маслом, первым слоем положить лук, порезанный кольцами, кусочки баклажан, мясо, затем помидоры, кружочки моркови и сладкий перец. Посолить, поперчить черным перцем.

Залить все майонезом и посыпать тертым сыром.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Подавать с большим количеством пряной зелени.

При желании можно использовать жирную густую сметану.

Приятного аппетита.
Tags: Кулинария., баклажаны., кабачки, лук., морковь., мясо, свинина
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments