aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Пирожки со щавелем

20150724_114237 ь
Для любителей пирожков, озабоченных излишком веса, даю рецепт очень вкусных, малокалорийных пирожков, не требующих особых навыков для приготовления, с весьма малыми затратами времени, минимальным количеством продуктов.

Требуется:
Простое дрожжевое тесто 1кг(мука, вода, дрожжи 30-40г/на 1кг муки), щавель 400-450г, сахар 50-60г.

20150724_101855 ь

У листьев щавеля обрезать черенки, тщательно промыть, подсушить, мелко порезать,
20150724_102130 ь

обварить кипятком, дать воде стечь, обсыпать сахаром, перемешать.

20150724_103004 ь

20150724_103124 ь

20150724_103351 ь

Готовое тесто обмять, разделать на кусочки по 60-70г, руками размять на круглые лепешки, на каждую лепешку положить щавель,

20150724_103901 ь

завернуть пирожок,

20150724_104052 ь

положить на лист, для выпечки, поставить расстаиваться, когда тесто поднимется, смазать пирожки водой, поставить выпекаться в нагретую до 180-200 градусов духовку. Печь пока не станут золотистого цвета.

20150724_114237 ь

Готовые пирожки укрыть льняным полотенцем.

Приятного аппетита.
Tags: пирожки
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment