aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Аджика

Перец сладкий красный 2кг, перец острый 200-300г, томаты 1кг, чеснок 250-300г, хмели-сунели 25-30г, кориандр молотый 15-20г, уксус 5% 100-120г, соль 100-120г.

Овощи прокрутить через мясорубку, добавить сухие пряности, влить уксус, посолить, хорошо перемешать.
Разложить в стеклянные банки, закрыть плотно крышками, дать настояться 2-3 часа.
Поставить в холодное место, употреблять по мере необходимости.

Приятного аппетита.
Tags: закуска
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments