aguzinb (aguzinb) wrote,
aguzinb
aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Цыплята в сметане с фруктами.

На 1 порцию:
1 цыпленок 400 г, 1 яблоко, 50 г чернослива, 1 морковь, 1 луковица, 100 г сметаны, 50 г сливочного масла, 1-2 зубчика чеснока,0.5 ч.л. зира, черный перец, соль, сельдерей.

Цыпленка разрезать на четыре части, обжарить с обеих сторон.
Лук, морковь порезать и пассировать.
Яблоко, чернослив, стебель сельдерея, порезать, чеснок раздавить.
Все сложить в жаровню, добавить немного горячей воды, поставить в разогретую духовку, тушить 30-40 минут.
Посолить, поперчить, добавить 0.5 ч.л.зиры, вылить 100г сметаны и тушить до готовности.
Подавать с пастой и пряной зеленью.

Приятного аппетита.
Tags: Кулинария., курица, лук., морковь., сельдерей, сметана., чернослив.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments